Qu’est-ce que l’analyse SWOT d’un hôtel ?
L’analyse SWOT d’un hôtel est un outil de gestion hôtelière utilisé par les hôtels pour évaluer leurs opportunités internes (forces et faiblesses) ainsi que les opportunités externes et les menaces qui pèsent sur leur activité.
Cela permet de détecter les opportunités à l’avance et de planifier la manière d’aborder les goulets d’étranglement de manière proactive. Cet outil apporte une valeur ajoutée en permettant un processus de prise de décision plus précis qui contribue à l’élaboration d’une stratégie solide pour votre entreprise.
Maximiser les ressources internes :
- Jouez et adaptez mieux vos forces.
- Investissez dans vos opportunités.
Comme pour les opportunités externes :
- Transformez vos faiblesses en forces.
- Détecter et minimiser l’impact des menaces.
Exemples généraux de forces, faiblesses, opportunités et menaces
L’analyse SWOT peut porter sur de nombreux sujets différents. Vous trouverez ci-dessous quelques exemples de ce qui peut être inclus dans l’analyse :
Exemples de SWOT par type d’hôtel
L’industrie hôtelière étant très variée, nous avons inclus quelques cas qui illustrent différents exemples de ce qui peut être décrit dans l’analyse SWOT pour divers types d’hôtels :
Petit hôtel-boutique indépendant
- Point fort : Prise de décision flexible/agile, non limitée par les frontières fixées par les grandes marques.
- Faiblesse : Les avantages liés à la fidélité par rapport aux grandes marques sont difficiles à concurrencer en tant qu’hôtels individuels. Méconnaissance de l’hôtel (difficile à repérer de l’extérieur du bâtiment).
- Opportunité : S’adapter facilement aux marchés nouveaux/émergents grâce à de nouveaux produits et services et à la numérisation.
- Menace: Puissance/part de marché des OTA et de Google.
Luxe urbain, situé au centre d’une grande métropole
- Force: Caractère fort (bâtiment, intérieur, personnel compétent, emplacement)
- Faiblesse : Prix de revient et main d’œuvre élevés (en raison de la qualité des produits)
- Opportunité : Cibler les voyageurs à la recherche d’offres hautement personnalisées, uniques et privées (possibilité de passer au niveau supérieur en tant que propriété de luxe). Opportunité pour la numérisation du luxe.
- Menace : Concurrence des marques internationales, avec une longue histoire et établies dans le segment du luxe.
Complexe rural, à proximité d’une destination internationale populaire
- Point fort : Situation exceptionnelle et équipements tels que plage, piscine et restaurants.
- Faiblesse : Difficulté à trouver une main-d’œuvre de qualité dans certaines régions
- Opportunité : Nouveaux types de voyages pour échapper à la vie urbaine, possibilités d’accueillir des événements tels que des mariages, des réunions de motivation.
- Menace: Fortement dépendant du tourisme, demande saisonnière
Actions étape par étape
Commencez par étudier les points suivants afin d’évaluer le statu quo :
Évaluez votre performance de manière critique
- Revenu par chambre disponible (RevPAR)
- Taux journalier moyen (ADR)
- % d’occupation (taux d’occupation)
- Marge EBITDA
- % de réservations directes (ventes directes)
- Taille moyenne des groupes
- Activité événementielle
- Durée du cycle de vente (par segment)
Analyse comparative
- Commencez à comparer vos produits et services à ceux de vos concurrents.
Part de marché
- Calculez votre part de marché
Réputation en ligne
- Il est important de répondre aux critiques négatives et de travailler à l’amélioration de votre score.
Trafic sur le site web
- Quelle part du gâteau revient à votre propre site web ?
- Quels sont les indicateurs ?
- Trouver des opportunités pour commencer à générer des ventes directes
Il est nécessaire de réaliser ces étapes de l’analyse SWOT à la fois pour les hôtels existants et pour les nouveaux hôtels afin d’améliorer leurs performances. Cet outil présentera de nouvelles opportunités pour les hôtels et la gestion des revenus et sera utile pour identifier les faiblesses et les menaces afin de rendre votre entreprise plus forte et plus résistante. La création d’une bonne analyse SWOT est un processus qui prend du temps et qui peut nécessiter l’aide extérieure d’une agence de marketing hôtelier afin d’exploiter pleinement le potentiel de l’hôtel.
