Comment pouvez-vous contrôler l’impact de journées de forte demande sur les jours avoisinants? Quels genres de restrictions de séjours devraient être mis en place? Comment puis-je utiliser mes systèmes de gestion afin de rassembler les données qui me permettront de prendre de meilleures décisions en terme de revenue management ?
Quelles actions de gestion des revenus pouvez-vous mettre en place afin répondre facilement à ces questions ?
- Développer des statistiques sur des durées de séjours types: par jour d’arrivée pour tous les jours de la semaine, par segment et par nombre de jours restants pour vendre.
- Si vos rapports extraits des systèmes de gestion hôtelière ne peuvent pas fournir ces informations, référez-vous à vos portefeuilles de réservations, en prenant comme référence les séjours effectifs de l’année précédente sur les périodes comparables en incluant vos refus de ventes.
- Prenez en compte le revenu perdu sur les jours environnants si vous décidez de vendre toutes les dernières chambres disponibles sur une ou deux nuits.