Quels éléments et influences devriez-vous prendre en compte lorsque vous établissez les prévisions pour votre hôtel? Qu’est ce qui pourrait influencer vos montées en charge et les tendances de vos réservations hôtelières ? Il est important de répondre à ces questions afin de pouvoir mettre en place une bonne stratégie de revenue management.
Influence de la concurrence
Il est important de conserver l’historique des tarifs et disponibilités de vos concurrents. Ces informations aident à la compréhension de la demande à venir pour votre hôtel.
Est-ce que vos concurrents vendent plus ou moins cher sur les périodes à venir par rapport aux mêmes périodes de l’année précédente ? En quoi cela influence-t-il la demande future pour votre hôtel ? Est-ce que vos graphiques de montées en charge reflètent les stratégies de vos concurrents ?
Eléments à considérer :
- Les jours pour lesquels l’hôtel est complet
- Observez les changements dans leurs stratégies de ventes
- Identifiez leurs périodes de tarifs élevés et tarifs bas
- Tenez-vous au courant des ouvertures et fermetures d’hôtels
- Restez alerte au changement de direction des hôtels
- Prenez en compte les rénovations de vos concurrents
Canaux de distribution, codes tarifaires, origine des clients
Pouvez-vous développer des outils de montées en charge afin d’analyser les montées en charge en fonction des canaux de distribution, des nationalités ? Quels types de tarifs ou par quels canaux vos clients réservent-ils sur les périodes à venir ? Quelles sont les nationalités de vos clients et leurs tendances ? Cela correspond-t-il à vos attentes ?
Prévisions des comptes principaux (Top Accounts)
Anticiper la production des comptes de vos clients principaux (qui rapportent le plus) : Internet, entreprise, consortium, grossistes – Tour Opérateurs, Meetings / conventions.
Ex. est-ce que le portefeuille de réservations d’un canal de distribution reflète les tendances générales des réservations de vote hôtel ?
En parlant de vos comptes clients principaux, vont-ils réserver autant que les années passées ? Réserveront-ils sur les mêmes jours de la semaine ? Les clients de cette société dépenseront-ils autant en termes de revenus dans votre hôtel ? Leurs durées de séjour resteront-elles les mêmes ? Rassemblez les informations nécessaires lorsque que vous rencontrez vos clients; par exemple, en posant des questions sur certains de leurs projets ou attentes…
Définissez une stratégie de ventes par comptes clients et analysez comment cela impacte votre stratégie globale. La prévision de la demande doit être, aussi bien qualitative que quantitative. La prévision de la demande doit être participative : la réception, les équipes de ventes reçoivent des informations de la part des clients que vous pouvez certainement utiliser.