¿Cuál es el significado / la definición de Desplazamiento Grupal en la industria de la hospitalidad?

Las reservas grupales pueden ayudar a aumentar las ganancias de los hoteles, pero (quizás sorprendentemente) ¡no siempre! En ocasiones, reservar habitaciones para una reserva de grupo (y por lo tanto, hacer que no estén disponibles para clientes transitorios) puede ser un error.

Podría haber habido más rentabilidad al rechazar una reserva de grupo, incluso si se trataba de un grupo compuesto por varias personas que deseaban quedarse por varias noches e incluso durante el fin de semana.

Por lo general, los grupos obtienen mejores tasas que los que reservan en forma individual.

Por ejemplo, estas mismas habitaciones podrían venderse a un precio más alto a través de OTA o incluso directamente desde su sitio web.

Esta es la razón por la cual, antes de aceptar un grupo, es necesario realizar un análisis de desplazamiento.

Cuando los clientes transitorios o sin cita previa (e individuales, en pareja o en familia) no pueden hacer una reserva debido a una reserva de grupo que se realiza, se describen como «desplazados» por la reserva de grupo.

Uno o varios grupos pueden ser desplazados por un grupo particular, también, si el hotel así lo decide.

Afortunadamente para los hoteles, Group Displacement, que formaría parte de su proceso de Análisis de Desplazamiento, ¡no se trata solo de adivinar! El desplazamiento grupal se puede medir.

Antes de aceptar cualquier reserva de grupo, se deben tener en cuenta los siguientes datos al calcular la rentabilidad general:

  • ¿Cuántas salas requerirá el grupo?
  • ¿Cuántos ingresos también se generarán de alimentos y bebidas y otros servicios?
  • ¿Necesitará el grupo una sala de reuniones (o quizás más de una)?
  • Y si es así, ¿cuál será el costo adicional de esto?

Si el grupo desea quedarse en el hotel, ya que también están participando en un evento, ¿querrán reservar un amplio espacio para eventos? Y si es así, ¿cuánto dinero extra generará esto para el hotel?

Un error que algunos hoteles cometen es aceptar siempre la reserva de grupo que les hará ganar más dinero.

FPor supuesto, es importante esforzarse siempre por maximizar los beneficios, pero a veces esto puede ser un error, ¡un ejemplo clásico de pensamiento a corto plazo! A veces puede resultar mejor para las relaciones comerciales y de hotel / cliente si un hotel acepta una reserva de grupo de una organización o empresa que hace una reserva anualmente (y lo ha hecho durante varios años) que de una reserva grupal única con una reserva más inmediata, potencial de rentabilidad.

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