¿Cuál es el significado / la definición de Inventario en la industria de la hospitalidad?
El número de habitaciones disponibles para que un hotel venda o distribuya en todos los canales se denomina Inventario.
Un inventario permite controlar qué tipo de habitaciones y cuántas pone a disposición de un segmento de mercado en particular.
A veces, un hotel puede querer hacer accesible un cierto número de habitaciones para un mercado en particular, por ejemplo: un grupo de personas de negocios que desean utilizar las instalaciones de conferencias del hotel durante una estadía de dos o tres días. Después de hacer esta reserva grupal, el hotel puede ingresar en su libro de Inventario la cantidad de habitaciones ocupadas. Según esta información, pueden ajustar los precios de las habitaciones restantes disponibles en el hotel, si es necesario.
La mayoría de los hoteles tienen un inventario. De hecho, no tener una es una mala decisión comercial, ya que conocer la disponibilidad de la sala en todo momento puede ser útil para tomar decisiones rápidas. Al buscar maximizar las ganancias, tener los datos de disponibilidad de habitaciones al alcance de la mano puede darle a un hotel una ventaja competitiva en el mercado.
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